📌비즈니스 모델 소개

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BM 활동시기

팀원

딥카페인

2024.05~

최지웅, 박찬흠

소셜 미션

카페인이 수면을 방해한다는 사실이 널리 알려져 있음에도 불구하고 카페인 분해에 대한 직접적인 해결책은 제시된 바 없다. 시중의 카페인 부작용 해결 방안은 카페인의 양 조절, 카페인 분해에 도움이 되는 물질 이용 등으로, 직접적인 해결 방안으로 보기 어렵다.

이에 성인보다 카페인 분해 능력이 떨어지며 카페인으로 인한 부작용 발생 확률이 더 높고 개인의 선택에 책임을 지기에 미숙한 청소년의 고카페인 음료 과다섭취 부작용 문제를 해결하고자 한다.

Pain Point

• 청소년의 카페인 섭취 현황

전국 800개교 중·고생 약 6만 명을 대상으로 한 ‘청소년 건강 행태조사’에서 응답 청소년의 22.3%는 주 3회 이상 고카페인 음료를 섭취한다고 답했다. 주 1∼2회 마신다는 응답도 26.4%나 됐다.(출처 : 질병관리청 청소년건강행태조사, 2023)

• 프랜차이즈 커피 및 에너지드링크, 인스턴트 커피 속 카페인 함량 비교

  

  청소년 카페인 일일섭취 권고량은 60kg 기준 150mg이지만 길에서 청소년도 쉽게 구매할 수 있는 커피와 에너지드링크의 카페인 함량은 기준치를 훨씬 넘는 양이다.

• 국내 청소년의 고카페인 음료 판매 제한 규제 현황 및 교육 부재

  자판기·매점에 고카페인 음료 판매금지

  14일 식품의약품안전처에 따르면 이런 내용의 **'어린이 식생활안전관리 특별법 일부 개정안'**이 9월 14일부터 시행된다. 개정안은 초중고교 등 모든 학교에서 커피 등 고카페인 함유 식품을 판매하지 못하게 했다. 지금도 학교에서는 '고카페인 함유 표시'가 있는 제품은 팔지 못한다. 어린이와 청소년이 올바른 식생활 습관을 갖도록 하려는 취지다.(출처 : 세이프타임즈, 문예진 기자, 2018.06.14, ttps://www.safetimes.co.kr/news/articleView.html?idxno=66564)

  청소년 고카페인 커피 교육 전무, 과다섭취 사회적 문제 심각

  한국건강증진개발원으로부터 제출받은 자료에 따르면, 현재 개발원이 진행하고 있는 청소년 식습관 교육에 커피에 들어있는 고카페인에 대한 교육은 하지 않는 것으로 나타났다. 해당 자료를 살펴보면 짠음식과 단음식에 대해서는 영양성분표시 확인, 청소년기 식생활 문제점 등에 대해 지속적인 교육을 하고 있었던 반면, 학교 주변에서 쉽게 접할 수 있는 고카페인 대용량 커피에 대한 교육은 전무한 상황이다.(출처 : 약사공론, 한상인 기자, 2023.10.19, https://www.kpanews.co.kr/article/show.asp?page=1&idx=246104)

• 현재 시행되는 청소년 카페인 섭취 억제 정책의 한계

청소년 카페인 섭취 억제 ‘경고문구’… 전문가들 “탁상행정 불과”

식품의약품안전처(식약처)가 지난 4월부터 청소년 카페인 섭취를 줄이자는 목적으로 고카페인 음료 진열대에 ‘섭취 주의’ 문구를 부착하는 시범사업을 진행하고 있지만, 탁상행정에 불과하다는 지적이 나온다. …정책 대상자인 청소년들은 단순히 경고문이 부착된다고 해서 고카페인 음료의 구매 욕구를 떨어뜨리는데 별다른 효과가 없다고 지적한다.…